Cristiane Hess

CRISTIANE HESS nasceu no Rio de Janeiro. Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), possui mestrado e doutorado em Tecnologia e Ciência de Alimentos pela Unicamp. Atua como docente permanente do Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFRRJ desde 2005.